Brigadeiro Floresta Negra

Ingredientes:

Para massa escura:
· 1 lata de leite condensado
· ½ xícara (chá) creme de leite
· 150g de chocolate ao leite picado
· 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
· 1 colher (chá) rasa de café solúvel

Para massa branca:
· 1 lata de leite condensado
· ½ xícara(chá) creme de leite
· 100g de chocolate branco
· ¼ xícara(chá) de leite em pó

Ingredientes extras:
40 cerejas ao marrasquino escorridas
½ xícara de açúcar gelado


Para passar os brigadeiros:
150g de chocolate ralado meio amargo
150g de chocolate ralado branco 

MODO DE PREPARO DE TODOS OS BRIGADEIROS:

Levar todos os ingredientes na panela; mexer até dissolve-los muito bem. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário e espere esfriar. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.

  Fonte: Maria Brigadeiro