Brigadeiro Gourmet de Pistache

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado;
1 gema;
2 colheres de sopa de chocolate em pó;
50 g de chocolate ao leite;
300 g de farinha de pistache.

MODO DE FAZER:

Junte todos os ingredientes, exceto o pistache, numa panela e leve ao fogo brando. Mexa até a massa desgrudar da panela. Deixe esfriar por seis horas. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente molhadas em água gelada, passe pelo pistache e acomode em forminhas.

Fonte: Brigaderia

Brigadeiro de Pistache

Ingredientes:
· 1 lata de leite condensado
· ½ xícara (chá) creme de leite
· 100g de farinha de pistache

Para passar os brigadeiros:
· 200g de pistache trituradas no processador 

MODO DE PREPARO DE TODOS OS BRIGADEIROS:

Levar todos os ingredientes na panela; mexer até dissolve-los muito bem. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário e espere esfriar. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.

  Fonte: Maria Brigadeiro

Brigadeiro de pistache, chocolate branco e cream cheese

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco
80g de cream cheese
50g de pistache
1 limão siciliano


Modo de preparo:
Numa panela, ponha o leite condensado e o cream cheese. Mexa bem com uma fuê. Acrescente o chocolate branco picado e continue mexendo até conseguir a consistência do brigadeiro. Desligue o fogo e acrescente o pistache grosseiramente picado. Finalize com raspas da casca de limão siciliano.

Fonte: http://gnt.globo.com/programas/comidinhas-de-chef/